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Suisse

Rinds-Filet (Dry Aged)

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Produktbeschreibung

Filet de boeuf rassis "Palais" Suisse Garantie d'environ 180g. Rassis sur os pendant 5 semaines chez le boucher.

Über die MagicArtisans

Boucherie du Palais

Schweiz

La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.

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