BBQ

2 Brochettes de boeuf Suisse avec une marinade BBQ maison pour un total de 200gr environ.

Qualité de viande supérieure, sélectionnée et préparée par le boucher le matin même.

Ingrédients: viande de bœuf, huile végétale, sel, dextrose, épices

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Ne pas lécher le reste de marinade qu'il pourrait y avoir sur les doigts.

2 Brochettes de boeuf Suisse pour un total de 200gr environ.

Qualité de viande supérieure, sélectionnée et préparée par le boucher le matin même.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments.

Brochette de canard avec des pruneaux lardé

2 brochettes d'environ 90 g chacune

Ingrédients: viande de canard, pruneaux, viande de porc, sel nitrité pour saumure E250, dextrose, épices, sel, poivre

Brochettes de gigot d’agneau d'Adret marinées à l’ail et petites herbes.

Ingrédients: viande d'Agneau, pulpe d'ail, herbes

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. Faire attention de ne pas conserver la viande avec d'autres aliments. 

2 Brochettes de Poulet BBQ - marinade herbes provences - pour un total de 200gr environ.

Qualité de viande supérieure, sélectionnée et préparée par le boucher le matin même.

Ingrédients: viande de Poulet, huile végétale de colza, épices, sel, dextrose

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande de volaille en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Il faut également cuire la volaille à point. Ne pas lécher le reste de marinade qu'il pourrait y avoir sur les doigts.

2 Brochettes de Poulet Suisse pour BBQ pour un total de 200gr environ. Qualité de viande supérieure, sélectionnée et préparée par le boucher le matin même.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. Veillez à ne pas mettre la viande de volaille en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Eviter le contact de la viande crue avec les garnitures et les sauces. Il faut également cuire la volaille à point. 

• 2 brochettes de porc grta 100 g
• 2 cochonnettes à griller 100 g
• 2 brochettes d'agneau kebab 100 g
• 2 brochettes serpentin 120 g
• 2 brochettes de poulet provençal 100 g

Qualité de viande supérieure, sélectionnée et préparée par le boucher le matin même.

2 tranches de cou de porc grta moutarde 150 g.

2 tranches de poitrine de porc grta maître d'hôtel 100 g 

2 cuisses de poulet grta thym citron 250 g

Brochette en serpentin de saucisses: mixtes merguez, chipo de porc, chipo de veau. (la photo ne ressemble pas au produit).

Ingrédients: viande de porc, lard, sel de cuisine, épices

Cervelas maison x2. Viande de porc, bœuf et veau.

Ingrédients: viande de boeuf, viande de porc, lard, couennes, eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur : E 250), stabilisant : E450, épices, maltodextrine, exhausteur de goût : glutamate monosodique, antioxydant : acide citrique, dextrose, légumes secs, fibre d'avoine, extrait d'épices, enveloppe : boyau de boeuf.

Pour les griller de façon traditionnelles vous pouvez les découper en croix à chaque extrémité.

Cochonette à griller, 2 x 100gr

Ingrédients: farce de boeuf cuit, porc et veau crus, échalote, persil, lait, mie de pain

Côte de boeuf charolaise rassie d'environ 750g. Rassie sur os pendant 5 semaines chez le boucher. La charolaise est une race bovine française originaire de la région de Charolles en Bourgogne

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Côtelettes de veau ficelées, Suisse Garantie. Environ 300g ce qui permet de faire plusieurs côtelettes. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. Veillez à ne pas conserver la viande en contact avec d'autres aliments. 

Entrecôte parisienne de Suisse, qualité supérieure sélectionnée par le boucher, 180g.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Merguez maison à base de boeuf et agneau, sans porc élaborées par la Boucherie du Palais. 4 saucisses.

Ingrédients: viande de Bœuf, viande d'Agneau, sel iodé, épices

A consommer dans les 2-3 jours. A conserver au réfrigérateur.