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Charcuterie

À la coupe et préparé le jour même

Charcuterie à la coupe

Charcuterie

Bacon - lard fumé en tranche
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Berne

Bacon - lard fumé en tranche

Coppa du Palais à la coupe
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Suisse

Coppa à la coupe

Jambon cru à la coupe
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Suisse

Jambon cru maison à la coupe

jambon cuit à la coupe
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Bern

Jambon cuit à la coupe

lard cru à la coupe
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Berne

Lard cru à la coupe

pâté en croûte porc
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Berne

Pâté en croûte porc

Salami di Cremona IGP à la coupe
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Suisse

Salami maison

Saucisse sèche à l'absinthe
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Berne

Saucisse sèche à l'absinthe

Saucisse sèche de la Tour
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Berne

Saucisse sèche de la Tour