Saucisses de veau maison x 2

Du poulet frais pané pour une délicieuse fondue Bressane. Rien de tel pour les Fêtes. Suisse garantie. 

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. Veillez à ne pas mettre la viande de volaille en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Il faut également cuire la volaille à point.  Eviter le contact de la viande crue avec les sauces et garnitures. 

Rôti de porc à la provençale pour 5 personnes: cou de porc, ail blanchi, sel, poivre, herbe fraîche.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. Faire attention de ne pas conserver la viande avec d'autres aliments. Ne pas lécher le reste de marinade qui pourrait rester sur les doigts. 

Schüblig maison x 2

Pour les griller de façon traditionnelles vous pouvez les découper en croix à chaque extrémité.

Ingrédients: viande de porc, lard, eau, viande de boeuf, couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur : E 250), épices, extrait d'épices, glucose, stabilisant : E450, exhausteur de goût : glutamate monosodique, acidifiant : E575, antioxydants : E300 et E301, arômes.

Pâté cocktail traditionnel par le meilleur ouvrier de France (mais basé à Genève ;-). Viande de porc et volaille, figue séchée, pistache, foie de volaille, échalote, lait, farine, beurre, oeufs, graisse de canard, corne d'abondance, porto rouge, sel, poivre, épices (fruits à coque).

A conserver au réfrigérateur.