Fondue Bressane

Terrine aux notes sucrées par Romain Pellet. Sortir du frigo 10 min avant dégustation. Viande de canard, de porc et de volaille. Foie de volaille, lait, œuf, citron vert et jaune, échalote, porto blanc (sulfite), sel poivre, épice, coriandre.

A conserver au réfrigérateur. 

Cuire 50 min au milieu du four préchauffé à 180°C

Bœuf veau porc échalote

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Ne pas lécher le reste de marinade qu'il pourrait y avoir sur les doigts.

Filet de sandre, filet de truite rose, filet de perche, crème double de la Gruyère, blanc d’œuf, citron vert, sel, poivre, épices.

Conservation : A conserver au réfrigérateur. 

Plateau mixte Fromages & Charcuteries pour 2-3 personnes. Préparé à la minute par la boucherie du Palais, uniquement constitué de produits de qualités supérieures et Suisse.

Ingrédients: viande de Porc, viande de bœuf, sel nitrité pour saumure E 250, dextrose, épice, acidifiant, exhausteur de goût, lait de vache, présure, ferments lactiques.

Allergène: Lactose