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Cette levure boulangère fraîche (aussi appelée levure biologique) est fabriquée en Suisse et certifiée Bio Bourgeon, elle permet d’obtenir des pains et des spécialités boulangères aux mies bien moelleuses et aériennes, elle sera idéale pour vos recettes de brioches ou de viennoiseries par exemple !
Destiné uniquement aux professionnels, Bio-Service est le fournisseur généraliste de produits issus de l’agriculture biologique contrôlée pour le commerce spécialisé, les collectivités, la gastronomie et l’industrie alimentaire.
