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Fribourg

Fromage Le Berger d'Enhaut BIO

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Détails du produit

Fromage à pâte mi-dure, croûte enmorgée, Le Berger d’Enhaut, au lait de brebis bio.
Fabrication artisanale par la famille Henchoz.

A propos des MagicArtisans

Le Sapalet

À l’origine, élevant des vaches et fabricant du l’Etivaz à Rossinière, Jean-Robert Henchoz et sa femme Anne, s’orientent dans les années 90 vers les brebis. N’ayant au début que quelques bêtes, aujourd’hui plus de 1000 brebis permettent à la famille Henchoz de vous proposer leurs nombreux produits. Le Bourgeon, un état d’esprit réalisé en 2002.

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