Norvège

Dos de cabillaud sauvage avec peau sans arête

13,90 CHF

180 g

Quantité

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Dos de cabillaud sauvage ( gadus morhua ), préparé par le poissonnier avec la peau et sans arête. Le poids final dépendra du poisson et sera entre 160-180gr. idéalement le plus proche de 180gr.

Conservation : à consommer dans les 2 jours. A conserver au réfrigérateur.

A propos des MagicArtisans

Poissonnerie Lucas

Suisse

Depuis 30 ans, l'Artisan M. Lucas et son équipe importent, préparent et distribuent des produits frais de la mer de la plus haute qualité. Les poissons arrivent chaque jour des mers et eaux douces et leurs poissonniers professionnels se chargent de la découpe et du conditionnement. MagicTomato vous propose une sélection de poissons sauvages ainsi que d'élevages.

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Dos de cabillaud sauvage avec peau sans arête

180 g

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Filet de truite rose avec peau sans arêtes

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Dos de cabillaud sauvage au four

À propos de cette recette

Dos de cabillaud sauvage au four

Cabillaud préparé par le poissonnier le matin même.

Ingrédients pour 2 personnes:

2 x dos de cabillaud sauvage - avec peau sans arête (180gr)

1 x carottes BIO (500gr)

1 x brocoli BIO

Huile d'olive

Les ingrédients en italiques ne sont pas inclus dans la recette mais peuvent être ajoutés à votre panier.

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200 °C.

2. Saler et de poivrer le poisson, puis le disposer sur une plaque allant au four. Arroser d'un filet d'huile d'olive.

3. Faire cuire pendant environ 20 minutes avec les légumes de votre choix !

4. Pour vérifier la cuisson: remuez une fourchette dans la chair du poisson. Si celle-ci se détache toute seule, alors il est cuit.

3 Produits dans cette recette

Norvège

Dos de cabillaud sauvage avec peau sans arête

180 g

13,90 CHF

Genève

Carottes BIO GRTA

500 g

3,20 CHF

Espagne

Brocolis BIO

1 pc

5,90 CHF

Dos de cabillaud sauvage au four

36,90 CHF

389 kcal

30 min

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