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Parfumées sans excès, sans être fumées, ces mini-morilles, sélectionnées avec le plus grand soin, sauront ravir votre palais en apportant la touche raffinée à vos préparations.
Ingrédients : Morilles Extra-fines, provenance Inde
Valeur nutritionnelles pour 100g
Matières grasses
6g
Dont acides gras saturés
1g
Glucides
46g
Dont sucres
6g
Protéines
27g
Fibres
28g
Sel
0.2g
Préparation : Pour réhydrater les morilles séchées, faire tremper ces dernières dans un bol rempli à parts égales d’eau et de lait tièdes pendant 30 minutes. Une fois les morilles réhydratées, les réserver à part. Filtrer le mélange d’eau et de lait pour éliminer les éventuelles traces de sable et de terre. Cette infusion de morilles vous servira de base pour préparer votre sauce.
Lucul fut l’une des premières fabriques en Suisses spécialisée dans la fabrication de bouillons, potages, sauces et condiments. Connus pour offrir la meilleure qualité. Tous les ingrédients de base utilisés sont strictement naturels. Nous entretenons des relations privilégiées avec nos fournisseurs pour garantir à nos produits un standard élevé.
